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Avec le reste de céréales (drêches) apres le brassage de la Tiaffe, on a fait des cookies à la drêche orge/blé aux pépites de chocolat !
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Ces quelques photos pour vous annoncer avec joie le retour de la Tiaffe dans quelques temps 🙂 youhou! Brewing in progress
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En attendant le retour des bières du Manoir, je vous conseille le Limoncello de Cressier ! Le Bon Zeste! En plus de déguster un bon produit, vous soutenez la bataille contre le cancer des enfants !
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Mise en bouteille! The Malicieuse will be back 🙂 #smokedbeer #craftbeer #swissbeer #brasseriedumanoir #beerporn #lamalicieuse
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Mise en place du système de pipes et de régulation. Avec pompes et vannes régulées et des debimetres et sondes de température pour obtenir des bières de qualité optimale 🙂
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Project in progress! News coming soon!
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Pour tes cadeaux de Noël, deux choix; demain soir à Cressier pour un jeudi brasserie avec apéro ou alors fais un tour Au Grain d'Orge Neuchâtel 🙂
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Après avoir dessiné le schéma P&ID, création du programme de contrôle et de mesures pour le système de brassage et de fermentation. Pour assurer des bières de haute qualité 🙂
News à venir courant 2020 !
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